Le clou de girofle ... une épice légendaire !

Une légende raconte qu'en Chine les courtisans avaient l'habitude

de mâcher des clous de girofle pour se parfumer l'haleine avant

d'adresser la parole à l'empereur.

Au-delà de ses propriétés médecinales, le girofle parfume les mets

de légumes, de poissons et de viandes ainsi que le vin chaud.

Antiseptique - Antispasmodique - Antiputride

Aromatique - Carminatif - Stimulant